河南信陽(yáng)油煙實(shí)施案例
***、項目背景
2018年中旬，為貫徹《中華人民共和***環(huán)境保護法》和《中華人民共和***大氣污染防治法》，保護環(huán)境，防止污染，加強對餐飲業(yè)油煙污染物排放控制和管理，河南省制定并實(shí)施《DB41/ 1604-2018 餐飲業(yè)油煙污染物排放標準》，標準詳細規定了餐飲業(yè)油煙和非甲烷總烴濃度排放限值以及油煙去除效率。
2018年底為貫徹落實(shí)五大發(fā)展理念，大力推進(jìn)生態(tài)文明建設，專(zhuān)心社會(huì )治理，加快推動(dòng)生活面源領(lǐng)域的污染防治工作，有效改善城市環(huán)境質(zhì)量、引導市餐飲企業(yè)以主題責任為擔當，積極主動(dòng)開(kāi)展油煙治理工作，河南省信陽(yáng)市負憂(yōu)鞘泄芾砭腫櫓嘀屏恕恫鴕脫濤廴痙樂(lè )渦植帷罰酆顯擻鎂謾⒎傘⒓際?、行哲理等多仲|(zhì)侄危平鴕幸檔穆躺⒄梗逼諭鴕幸狄抵鰲⒕?、从业人詰v餐髁⒒繁＠砟睿渲霉娑ǖ鬧衛砩枋⒐娣兜腦宋貧齲閃己玫淖饕迪骯擼餐跎儼鴕廴徑Α
二、餐飲行業(yè)建設、位置要求
（1）《中華人民共和***大氣污染防治法》第八十***條第二款 禁止在居民住宅樓、未配套設立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業(yè)樓層內新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目。
（2）《中華人民共和***大氣污染防治法》di***百***十八條第二款 在居民住宅樓、未配置設立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓內與居住層相鄰的商業(yè)樓層內新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目的，由縣***以上地方人民政府確定的監督管理部門(mén)責令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處***萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下的罰款。
（3）《HJ 544-2010 飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規范》：飲食單位所在建筑物高度在15米（含15米）以下的，其油煙排放口不得低于所在建筑物位置；所在建筑物在15米以上的，其油煙排放口高度應大于15m。
三、餐飲行業(yè)排放要求
1、排放限值：
（1）餐飲業(yè)油煙濃度排放限值，小型企業(yè)1.5mg/m3、中型企業(yè)1.0mg/m3、大型企業(yè)1.0mg/m3；非甲烷總烴濃度排放限值，中型企業(yè)10.0mg/m3、大型企業(yè)10.0mg/m3。
（2）餐飲服務(wù)單位無(wú)組織排放的臭氣濃度（異味）按GB 14554中二***標準限值20（無(wú)量綱）執行。
2、排放控制要求：
（1）餐飲服務(wù)單位必須安裝凈化設施，并按HJ 544規定設置集氣罩、排風(fēng)管道和排風(fēng)機。
（2）餐飲服務(wù)單位產(chǎn)生的油煙污染物應通過(guò)集排氣系統收集經(jīng)凈化設備處理后達標排放。
（3）未經(jīng)任何凈化設施處理排放油煙污染物的餐飲服務(wù)單位視同超標排放。
（4）餐飲服務(wù)單位的集排氣系統和凈化設施應定期維護保養，并做清洗和更換維護記錄，保留臺賬備查。
（5）大型餐飲服務(wù)單位應安裝自動(dòng)監控裝置。
3、排放口要求：
（1）油煙污染物應通過(guò)專(zhuān)門(mén)的內置或者結合建筑主體外墻設置的煙道排放。
（2）餐飲服務(wù)單位不得擅自加設外置煙管，確需加設的，油煙污染物排放口與周邊住宅等華寧敏感建筑的*小距離應不小于20m，排氣筒出口朝向應避開(kāi)易受影響的居民樓等環(huán)境敏感目標或人行通道。
四、項目要求
為了貫徹執行《中華人民共和***大氣污染防治法》、《飲食業(yè)油煙排放標準》、《河南省餐飲業(yè)油煙污染物排放標準》、《河南省餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治管理辦法》和《河南省大氣污染防治條例》，進(jìn)***步加強我市餐飲服務(wù)單位油煙排放控制和管理，有效提升我市環(huán)境質(zhì)量，為廣大居民提供***個(gè)良好的生活居住環(huán)境，按照市、區兩政府的工作部署安排，現要求我區大、中型(3個(gè)爐頭或經(jīng)營(yíng)面積在200平方米以上)餐飲企業(yè)須自費安裝油煙在線(xiàn)監測設備，并將數據上傳相關(guān)管理部門(mén)。
五、項目?jì)热?/span>
ZWIN-YY08油煙在線(xiàn)監測儀是我公司基于多年的數據采集經(jīng)驗，和對油煙監控系統的深入理解，經(jīng)過(guò)大量的實(shí)驗和測試，*終研制出的***款遠程控制型油煙數據采集器。相比于傳統的監測設備只能簡(jiǎn)單監控油煙凈化系統的各個(gè)設備的開(kāi)停狀態(tài)，本產(chǎn)品采用全新的技術(shù)，不僅能實(shí)時(shí)監測和上報油煙濃度、溫度及濕度等數據，而且還能監測油煙凈化系統內各個(gè)設備的運行狀況并實(shí)時(shí)控制，為環(huán)保局提供真實(shí)有效油煙監測數據的同時(shí)，也為各餐飲企業(yè)提供了更加便捷的遠程操控凈化設備的手段，從而真正達到油煙在線(xiàn)監控的目的。
1.1 配置參數
● 油煙探頭：
測量范圍：0～ 3000 ug/m3
測量精度：10 %
測量周期：< 1min
工作電壓：220 VAC
功 率：8W
探頭尺寸：φ45 x 270 mm（打孔直徑46/47mm即可）
● 工況傳感器
監測頻率范圍：50Hz-1000Hz
精度等***：±1%
● 工作溫度：–25℃～+75℃
● 工作濕度：5％～95％
● 開(kāi)機時(shí)間約20s（根據網(wǎng)絡(luò )狀況而定）
● 單個(gè)受控設備（油煙凈化器、水泵、風(fēng)機等設備）的額定功率為2kW，額定電壓為250V，額定電流為10A
1.2 功能特點(diǎn)
● 內置通訊模塊，采用 TCP通信方式，實(shí)時(shí)在線(xiàn)，數據自動(dòng)上報
● 專(zhuān)用的油煙傳感技術(shù)，高精度的模擬量采集單元
● 全工業(yè)***電路，高穩定性、高可靠性設計
● 可接四路被控設備，監測并遠程控制其開(kāi)關(guān)狀態(tài)
● 根據需要，自行設定數據上報間隔
● 受控設備過(guò)流保護系統，電流超過(guò)限值6s自動(dòng)斷開(kāi)，安全可靠
1.3觸摸屏顯示頁(yè)面
設備端界面***頁(yè)（圖a）出現后，顯示屏會(huì )自動(dòng)顯示設備的主菜單和監測點(diǎn)位信息，包括實(shí)時(shí)數據和凈化設備開(kāi)關(guān)狀態(tài)，用戶(hù)可通過(guò)圖b右側設置及控制按鈕對其進(jìn)行相關(guān)設置操作。
六、項目案例
滬公網(wǎng)安備31011502016460號
