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蠟樣芽孢桿菌測試片

原理及適用范圍
蠟樣芽孢桿菌（Bacillus cereus）在自然界分布廣泛，在各種食品中的檢出率也較高，往往是食品在食用前保存溫度不當，放置時(shí)間過(guò)長(cháng)，使污染在食品中的蠟樣芽孢桿菌或殘存的芽孢得以生長(cháng)繁殖，或是由于含有蠟樣芽孢桿菌產(chǎn)生的熱穩定毒素，而導致食物中毒的發(fā)生。中毒的發(fā)病率較高，***般為60%～1*0*0%。 蠟樣芽孢桿菌測試片（FilmplateTM Bacillus cereus BL210）是***種商品化的***次性培養基產(chǎn)品，由選擇性培養基、高分子吸水凝膠和專(zhuān)***性酶指示劑等構成，***步培養顯色就可確認是否有病原菌的存在，大大地簡(jiǎn)化了檢測程序，對于提高細菌性食物中毒突發(fā)事件的反應能力具有重要的作用，同時(shí)也可在食品生產(chǎn)企業(yè)使用。本產(chǎn)品適用于乳制品、肉類(lèi)、淀粉類(lèi)食品、各種甜點(diǎn)等的快速檢測。 執行標準：食品衛生微生物學(xué)檢驗蠟樣芽孢桿菌檢驗（GB/T 4789.14-2003）。

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